大阪 茨木 丸源ラーメン

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バイクでちょいと走った帰り。

もうちょっと走りたいなーと

地元近く茨木にある丸源ラーメンに行って来ましたよ。

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ばーんって看板があるのは実はお店の横で

入り口は道路沿いに。

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外にあるラーメンのメニューはこんな感じ。

 

で、着席してメニューをば

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サイドメニューも充実。

待合室もしっかりしてて子供連れのファミリーも多かったですな。

 

この日は鉄板玉子チャーハンと

ベーシックなラーメンを注文。

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テーブルの前には「食い方」が主張しております。

 

で、まずは鉄板玉子チャーハンが到着

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その名に恥じぬ、まさに「鉄板玉子チャーハン」

テーブルに来たときはもうちょっと半熟やったけど

どーせならラーメンと一緒に食べたいと待ってたら

玉子に火が通ってもてちょっとさみしい。

 

で、お待ちかねのラーメン。

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煮玉子+生卵と玉子づくし。

スープは醤油背脂系ですな。

魚系の香りも抑えめで見た目よりはあっさり。

 

「食い方」に倣って食ってみたけど、酢はいらない気がする。

 

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