大阪北新地にあるお肉屋さん。
堂島精肉店です。
見るからに精肉店な外観ですが、
中に入って居酒屋的に飲み食いできます。
テレビなんかでもよく紹介されているので
いつも賑わってますな。
入ってすぐに肉の塊がお出迎え。
さすが肉屋。
まずは肉屋に来たからには肉だろうってんで
本日のモモを注文。
焼く前を撮らせてもらいました。
さしも綺麗に入っててうまそう。
焼いてもらったのがこちら。
いい感じにミディアムです。
こちらオススメな肉は味付けは塩(岩塩)だけのシンプルな味付けのようで。
もうこの肉々しさがたまりません。
柔らかくて肉汁たっぷりでうまい。
残念ながら名物且つリーズナブルな赤身は売り切れで
名物ミックスホルモンを注文。
ホルモンも色んな部位があってうまい。
ビールが進みます。
で、そのまま牛キムチも注文。
見た目ホルモンとあんま変わりませんが
キムチの酸味がいいスパイスに。
他にベーコンを注文しました。
ベーコンももちろんうまかったんですが
これ食ってたらビールよりもご飯が欲しくなってお持ち帰りしました。
家でおにぎりと食ったベーコンはまた格別。
メニューはこんな感じ。
若干ドリンクが高め設定ですが土地柄+お肉が安いってことで。